El chef Gonzalo Vilaboa y todo su equipo de cocina son los encargados de confeccionar nuestra carta, con platos que combinan la cocina tradicional vasca con la cocina más internacional.

Además de nuestra excelente carta, elaboran cada semana un fantástico Menú del Día con gran variedad de platos a elegir y un Menú de Fin de Semana por tan sólo 18 €.

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Carta de Comidas


Entrantes

Croquetas caseras de jamón ibérico 10
Foie de las Landas con mermelada de higos 13
Jamón ibérico de bellota con coca de cristal 16
Ensalada Real Club Tenis:
(lechuga, huevo, ventresca de bonito, cebolla, espárragos, tomate, jamón ibérico) 10
Ensalada de txangurro, langostinos, guacamole y mahonesa de lima 14
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de tomate confitado 11
Salmorejo con virutas de jamón ibérico y huevo 8
Mejillones con salsa de tomate casera y patatas fritas 10
Arroz con almejas en salsa verde 14
Taglietelle Marinera
(gambas, almejas, chipirones, tomate, albahaca) 14
Huevos rotos con jamón y patata trufada 12

Plato Infantil

Croquetas, calamares, filete de ternera y patatas fritas 12

Pescados

Langostinos fritos, crema de pistacho y alioli de marisco 13
Bonito con cebolla confitada y tomate casero 16
Bacalao confitado al pilpil y salsa de pimientos de Lodosa 15
Merluza asada sobre tartar de tomate con gulas salteadas 18
Chipirones a la parrilla, cebolla caramelizada y ali oli negro 17
Merluza con hongos y langostinos sobre salsa de txangurro 20

Carnes

Presa Ibérica a la plancha, cuscus y reducción de ibérico 18
Escalopines de solomillo con salsa de Idiazábal 17
Solomillo de ternera con patatas rústicas y pimientos asados 19
Carrilleras de ternera caramelizadas con patatas rotas 16
Medallones de solomillo con foie a la plancha 22

Postres

Tarta de queso con frutos rojos 6
Tarta templada de reinetas con sorbete de manzana asada 6
Tiramisú con crema de Baileys 6
Fondant de chocolate con helado de vainilla 6
Torrija caramelizada con helado de canela 6
Semiesfera de chocolate blanco con praliné 6
Sorbete de Gin-Tonic 6
Helados y sorbetes 5

10 % IVA NO INCLUIDO
SUPLEMENTO TERRAZA: 1 €/PAX

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Carta de Vinos

ESPUMOSOS

Cava 1551 de Codorniú, Penedés 15
Raventós i Blanc L' Hereu de Nit Reserva Brut 20
Moët & Chandon Brut Nature 45
André Clouet Grand Reserve Brut Grand Cru Roseé 48
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune 52

BLANCOS

Solar de la Vega (Verdejo | Rueda) 10
Basa Cía Vinos de Telmo Rodriguez (Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura | Rueda) 14
Viñas del Vero (Gewürztraminer | Somontano) 16
Meler (Chardonnay Edición Limitada | Somontano) 15
Gabo do Xil (Godello | Valdeorras) 18
Mar de Frades (Albariño | Rias Baixas) 24
Pazo San Mauro (Albariño | Rias Baixas) 20
Remirez de Ganuza (Viura, Malvasía | Rioja) 25

SIDRA Y TXAKOLIS

Barkaiztegi | Astigarraga 7
Txakolí Arregui | Hondarribi Zuri 12
Txakolí K5 Argiñano | Hondarribi Zuri 18

ROSADOS

Lambrusco Emilvine Rosato Frizzante 10
Basiano Rosado (Garnacha | Navarra) 10
Chivite Gran Feudo (Garnacha | Navarra) 12
Homenaje (Garnacha | Navarra) 12

TINTOS

Rioja

Otoñal (Tempranillo, garnacha, mazuelo) 10
Cerro Añón Crianza (Tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano) 13
Beronia Crianza (Tempranillo, garnacha, mazuelo) 14
Viña Real Plata C.V.N.E. (Tempranillo, garnacha, mazuelo) 15
Azpilicueta Crianza (Tempranillo, graciano, mazuelo) 17
Baigorri Crianza (Tempranillo) 18
Campillo (Tempranillo) 19
Muga Crianza (Tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano) 20
Phincas de David Sampedro (Tempranillo, garnacha, viura, graciano) 24
Remelluri Reserva (Tempranillo, garnacha, mazuelo) 25
Imperial C.V.N.E. (Tempranillo, graciano, mazuelo) 30
Viña Tondonia Reserva (Tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano) 32
Torremuga (Tempranillo, graciano, mazuelo) 69

Ribera del Duero

Lucero de Alba (Tinto fino) 10
Quinta de Tarsus Crianza (Tinto fino) 16
Torremilanos (Tinto fino, cabernet sauvignon) 17
Emilio Moro Finca Resalso (Tinto fino) 20
Pago de los Capellanes Crianza (Tempranillo) 27
Malleolus de Emilio Moro (Tinto fino) 40

Otros

Les Crestes (Garnacha, cariñena, syrah | Priorat) 20
Abadía de Retuerta Selección Especial (Tinto fino, syrah, C. sauvignon | Castilla y León) 22
Habla del Silencio (Syrah, C. sauvignon, tempranillo | Extremadura) 20
Brizo Reserva (Tempranillo, C. sauvignon | Tudela de Duero) 22